Sinds 1804 uw wijnleverancier
18-05-2012
Kraakman's Wijnhandel
Van Ostadelaan 272
1816 JH Alkmaar
tel: +31(0)72-511 66 66
fax: +31(0)72-515 36 65
Assortiment Spanje
Miguel Torres, Vilafranca del Penedès - Vinyards
Vinyards
 |
Gran Coronas tinto
- Druiven : cabernet sauvignon / tempranillo
- Kleur : robijnrood
- Geur : elegante neus van kruiden en vanille
- Smaak : gebalanceerd en voorzien van rijpe tannines , romig
- Serveertemperatuur : ongeveer 16-18 graden
- Toepassing : laat zich erg goed combineren met vleesgerechten, stoofpotten en wild
- Bijzonderheden : valt regelmatig in de prijzen
|
 |
Gran Vina Sol blanco
- Druiven : chardonnay / parellada
- Kleur : diep groen/geel
- Geur : fris en levendig fruit
- Smaak : verfrissend, rijk en weelderig
- Serveertemperatuur : 12 graden
- Toepassing : aperitief en begeleider van vis, zomerse gerechten, paella
|
 |
Mas Borras tinto
- Druiven : pinot noir
- Kleur : helder rood
- Geur : heel veel fruit, cassis, framboos
- Smaak : elegant, fijntjes en opvallend ‘warm’, zachte afdronk
- Serveertemperatuur : 15-17 graden
- Toepassing : : prachtig met fraaie vlezen, stoofpotten en licht wild
|
 |
Grans Muralles tinto
Als een absolute tóp bestaat, dan maakt deze Grans Muralles een grote kans. Gemaakt uit vijf verschillende druivensoorten. Heeft internationaal erg veel prijzen gewonnen. Beperkt leverbaar!
- Druiven : monastrell, garnacha tinto, garró, samsó, mazuelo
- Kleur : donker purperrood
- Geur : opwindend, brutaal
- Smaak : zeer geschakeerd, geconcentreerd, perfecte afdronk
- Serveertemperatuur : 16 – 18 graden
- Toepassing : tapas, stevige vlezen, kazen
|
 |
Mas La Plana tinto
- Druiven : cabernet sauvignon
- Kleur : donker granaatrood
- Geur : fraaie houttonen naast donker fruit en wat kruiden
- Smaak : rijk, vol evenwichtig, rijp fruit, kruidig en wat vanille
- Serveertemperatuur : 16-18 graden
- Toepassing : tapas, stevig roodvlees en kaas
- Bijzonderheden : houtlagering en flesrijping / heeft vele internationale prijzen gewonnen
|
 |
Milmanda blanco
- Druiven : chardonnay
- Kleur : goudgeel
- Geur : een zeer royaal bouquet, vele facetten
- Smaak : rond, rijk, er veel diepte
- Serveertemperatuur : ongeveer 12 graden
- Toepassing : voortreffelijk te combineren met mooie kazen, vis en kaviaar!
- Bijzonderheden : vrij zeldzaam, enkele fraaie prijzen gewonnen
|
 |
Celeste tinto Ribera del Duero
- Druiven : tinto fino
- Kleur : zeer donker, granaatrood
- Geur : fraaie houttonen rijp fruit en wat hout
- Smaak : rijk, vol, in ontwikkeling, kruidig
- Serveertemperatuur : 16-18 graden
- Toepassing : tapas, stevig roodvlees en rijpe kazen
- Bijzonderheden : decanteren ernstig aan te raden / zéér hoge proefnotities
|
