Assortiment Spanje
Yecla - Hecula
Castaño HéculaDe Hécula is een duidelijke opvolger. De ’99-er was legendarisch (volgens Parker), de ’98-er was de échte topper. Inmiddels is de huidige generatie weer op dat niveau gebracht. Afkomstig van de betere percelen van de wijngaard. Een mooie houttoets, het diepe fruit geven de wijn veel allure.
Castaño Hécula
- Druiven : streng geselecteerde Monastrell, afkomstig van de mooiste percelen
- Kleur : robijnrood
- Geur : elegante neus van kruiden en vanille
- Smaak : gebalanceerd en voorzien van rijpe tannines en sappig fruit
- Serveertemperatuur : ongeveer 16-18 graden
- Toepassing : een heerlijk rode wijn die zich goed laat combineren met vleesgerechten en speciaal met lamsvlees, stoofpotten en kleinwild
- Bijzonderheden : de wijn rijpt gedurende 4 maanden op nieuwe eikenhouten fusten
